PESTOVANIE POTRAVÍN V BIO-KVALITE
KOMUNITY A RODINNÉ FARMY
Úvod
Projekt „Vzdelávanie pre trvalo udržateľný rozvoj vidieckych oblastí na Slovensku, v Lotyšsku, Nemecku, Švédsku a Dánsku“ vypracovaný v rámci programu Erasmus+ sa zameriava na oblasť vzdelávania dospelých. V projekte boli zapojené organizácie z viacerých krajín na rôznom stupni ekonomického a kultúrneho rozvoja, a to z Nemecka, Švédska, Dánska, Lotyšska a Slovenska. Jedným z cieľov projektu bola aj výmena dobrých skúseností medzi nimi. V oblasti vzdelávania dospelých nie je v súčasnosti dostatok informácii a vzdelávacích programov, ktoré by motivovali dospelých k podnikaniu a k snahe o trvalo udržateľný rozvoj. Evanjelická cirkev augsburského vyznania na Slovensku spracovala v rámci projektu tému trvalo udržateľného rozvoja v rámci „Pestovania potravín v bio-kvalite“ zacielenú na pestovanie zeleniny v komunitných záhradách a rodinných farmách.
Výsledkom projektu je vzdelávací program je určený predovšetkým na vzdelávanie nezamestnaných. Materiál je však prostredníctvom www stránok voľne dostupný a použiteľný na vzdelávanie členov združení, organizácií i záujemcov o trvaloudržateľné pestovanie potravín z radov verejnosti. Vzdelávací program predpokladá prepojenie s praktickým tréningom.
Vzdelávací program bude realizovaný prostredníctvom kurzu trvajúceho 5 týždňov, z toho:
- 4 týždne teória
- 1 týždeň prax
V každom týždni teórie budú 2 lekcie v trvaní 2 x 45 min.
Týždeň praxe bude variabilný, môže to byť exkurzia alebo práca v teréne (napr. na farme)
Projekt bude ponúknutý úradom práce, miestnym zastupiteľstvám, môže byť využitý aj v rámci menších komunít, napr. občianskych združení, neziskových organizácií, cirkevných zborov a pod.
Na záver kurzu absolvent získa certifikát potvrdzujúci predmet a úroveň dosiahnutého vzdelania. Financovanie kurzov bude z verejných financií (úrady práce), prostredníctvom grantových schém alebo na dobrovoľníckej báze.
Vzdelávací materiál v slovenskom jazyku nájdete tu:
https://drive.google.com/file/d/1Q8dKhJ7KXktsQUGi85S5yDRfEfeOTBMF/view?usp=sharing
alebo:
https://drive.google.com/file/d/1he9HOMSneYBASSDxpnjZon2DPq3N4Mdq/view?usp=sharing
Okrem iných častí vzdelávacieho materiálu tam nájdete aj:
Učebnica Pestovanie potravín v bio-kvalite
Pracovný zošit Pestovanie potravín v bio-kvalite
Lekcie 1 – 8 Pestovanie potravín v bio-kvalite
Vzdelávací materiál v anglickom jazyku nájdete tu:
https://drive.google.com/file/d/1zn78D6QrCSFR_WCTjXzLav454FV3UiCk/view?usp=sharing
alebo:
https://drive.google.com/file/d/1GtM4Zm1sdTa5Oq4nHecp-Y8JaB_-QDel/view?usp=sharing
Okrem iných častí vzdelávacieho materiálu tam nájdete aj:
Textbook Growing of Food in Organic Quality
Workbook Growing of Food in Organic Quality
Lessons 1 – 8 Growing of Food in Organic Quality